Las cocinaras tradicionales de Comonfort son un ejemplo de expresión de la interculturalidad. Las señoras de origen otomí, son las que realizan las tortillas ceremoniales que representan la tradición viva. Uno de los atractivos del pueblo mágico de Comonfort es sin duda su gastronomía, las cocineras tradicionales son un emblema en el pueblo mágico de Comonfort, las cuales con su talento al preparar sus platillos enamoran a tu paladar.

Cocineras tradicionales del Pueblo Mágico de Comonfort:

• Ma. Del Consuelo Venancio Mesita
• Elizabeth Jaralillo Cofradiaz
• Celia Juárez
• María Ramírez Rojas
• Verónica del Consuelo Camacho Morares